
Neue Methode, eine Wassermelone zu schneiden
切西瓜新方法 · pan chinese‑Küche
Der Autor teilt diese Schneidemethode als ordentlichere und praktischere Art, Wassermelone zu servieren: Jedes Stück wird von der Schale getrennt und in dicke Stücke geschnitten, die man ordentlich mit einer Gabel essen kann. Ein Tipp vom Autor: Wenn Ihr Messer nicht scharf genug ist, eignet sich ein Cuttermesser gut, um die Schale einzuritzen.
Nährwerte & Allergene
Keine unterstützten Allergene in den geprüften Zutaten festgestellt.
Einige Zutaten sind noch nicht auf Allergene geprüft; diese Angabe ist nicht vollständig.
Pro Portion (4 Portionen)
- Energie (kcal)
- Unbekannt
- Protein (g)
- Unbekannt
- Fett (g)
- Unbekannt
- Kohlenhydrate (g)
- Unbekannt
- Natrium (mg)
- Unbekannt
Geschätzt aus geprüften Zutatendaten der Originalformel – keine Laborwerte, und ein Gericht ist keine volle Mahlzeit.
xi gua西瓜
1.0 whole
Schritte
- 1
Schritt 1

Schneiden Sie die Wassermelone der Länge nach in der Mitte durch.
✅ Fertig, wenn: Die Wassermelone ist entlang ihrer Längsachse in zwei gleiche Hälften geteilt.
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Schritt 2

Schneiden Sie eine der Hälften in zwei gleiche Portionen.
✅ Fertig, wenn: Die Hälfte ist in zwei gleiche Viertel-Stücke geteilt.
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Schritt 3

Schneiden Sie jede dieser Portionen erneut in der Mitte durch, sodass jedes Stück ein Achtel der Wassermelone ist.
✅ Fertig, wenn: Sie haben acht gleiche Stücke, jedes ein Achtel der ganzen Wassermelone.
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Schritt 4

Legen Sie ein Achtel-Stück auf die Seite. Ritzen Sie die Schale mit zwei Schnitten ein, je einer auf jeder Seite, und schneiden Sie dann entlang der Innenseite der Schale, um das Fruchtfleisch von der Schale zu trennen.
✅ Fertig, wenn: Das rote Fruchtfleisch ist vollständig von der Schale getrennt und bleibt dabei als ein zusammenhängendes Stück erhalten.
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Schritt 5

Schneiden Sie das Fruchtfleisch quer in dicke Scheiben, um fertigzustellen.
✅ Fertig, wenn: Das Fruchtfleisch ist in gleichmäßige, dicke, essbereite Scheiben geschnitten.
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Schritt 6

Dieses Foto zeigt das Ergebnis bei Verwendung einer halben Wassermelone.
✅ Fertig, wenn: Eine ganze halbe Wassermelone wurde mit derselben Methode in Servierscheiben geschnitten.
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Schritt 7

Arrangieren Sie die Scheiben auf einem Teller und servieren Sie.
✅ Fertig, wenn: Die Scheiben sind ordentlich angerichtet und essbereit.