Knuspriges Chiliöl / La Gan Jiao
老干妈· lao gan ma
pantry
Geschmack und Funktion
Universelles Würzmittel und abschließende Schärfe.
Was es ist
Lao Gan Ma Knuspriges Chiliöl ist Chinas beliebtestes Glas: gebratene Chiliflocken in Öl mit fermentierten Sojabohnen und Erdnüssen. Geben Sie es direkt über Reis oder Nudeln, oder braten Sie einen Löffel voll als Aromagrundlage für gebratene Gerichte an. Es ist mehrere Monate lagerfähig.
Nährwertangaben
pro 100 g- Kalorien
- 700 kcal
- Protein
- 0 g
- Gesamtfett
- 66.67 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 1600 mg
USDA FoodData Central
Ersatzstoffe
Es sind keine registrierten Ersatzstoffe bekannt – diesen findet man in der Regel leicht.
Rezepte mit dieser Zutat
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