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ChopZen

cacahuetes

花生· hua sheng mi

fresh

Sabor y función

Crujido característico en platos Kung Pao.

¿Qué es?

El pollo Kung Pao se define por su contraste de tierno pollo y crujientes cacahuetes. Use cacahuetes ya asados y sin sal, y añádalos al final — cocinarlos en la salsa ablanda el crujido. Si debe cocinarlos, fríalos ligeramente primero.

Nutrición

por 100 g
Calorías
599 kcal
Proteínas
28.03 g
Grasas totales
52.5 g
Carbohidratos
15.26 g
Fibra
9.4 g
Sodio
6 mg

USDA FoodData Central

Sustitutos

No hay sustitutos registrados; este ingrediente suele ser fácil de encontrar.

Recetas que lo utilizan

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IDs de conocimiento (procedencia)