Super delicious spicy stir-fried baby cabbage, perfect with rice.
ChopZen: Food Heals Mind, Return to Tranquility.
Food Heals Mind · Return to Tranquility
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Spicy Stir-Fried Baby Cabbage
Other★ Easy🌶🌶🌶10min
Ingredients
| Ingredient | Amount | Notes | |
|---|---|---|---|
| 娃娃菜 | 两颗 | ||
| 蒜 | 四粒 | ||
| 葱 | 适量 | ||
| 干辣椒 | 适量 | ||
| 小米辣 | 适量 | ||
| 花椒 | 少许 | ||
| 生抽 | 一勺 | ||
| 蚝油 | 一勺 | ||
| 盐 | 适量 | ||
| 鸡精 | 适量 |
Cooking Steps
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Step 1娃娃菜切丝。准备葱段、干辣椒切段、小米辣切段、花椒粒、蒜切粒。
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Step 2起锅烧油，油温较高时放入干辣椒、小米辣、花椒蒜炒香，立刻放入娃娃菜翻炒至断生。加入生抽、蚝油、盐翻炒均匀，出锅前撒上葱段即可。
