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ChopZen
Stir-Fried Tofu Skin with Hot Peppers — finished dish, ready to serve.

Piel de tofu salteada con pimientos picantes

尖椒油豆皮 · pan chinese cocina

20 min totales10 min de cocción5 pasos nivel de picante 2/5saladopicante

Este salteado rápido de verduras procede de la colección de recetas de un cocinero casero. Combina rodajas de piel de tofu masticable con chiles frescos picantes para un plato fácil de cada día.

Lucia Ferrari's profile photoLucia FerrariMilanese living in Chicago. I will die on the hill that carbonara has no cream. Sunday ragù takes six hours and I wouldn't change a thing.

Nutrición y alérgenos

No se detectaron alérgenos compatibles en los ingredientes verificados.

Algunos ingredientes aún no tienen verificación de alérgenos; esta etiqueta no es exhaustiva.

Por ración (4 raciones)

Energía (kcal)
Desconocido
Proteínas (g)
Desconocido
Grasas (g)
Desconocido
Carbohidratos (g)
Desconocido
Sodio (mg)
Desconocido

Estimado a partir de datos verificados de ingredientes de la fórmula original; no son valores de laboratorio y un plato no es una comida completa.

Técnicas que utilizará

  • Salteado ↗

    Cocinar pequeños trozos por etapas y luego unirlos mientras sus texturas están diferenciadas.

Pasos

  1. 1

    Paso 1

    Stir-Fried Tofu Skin with Hot Peppers — step 1 visual checkpoint.

    Prepara todos los ingredientes.

    ✅ Listo cuando: Todos los ingredientes están medidos, limpios, dispuestos y listos antes de empezar a cocinar.

  2. 2

    Paso 2

    Stir-Fried Tofu Skin with Hot Peppers — step 2 visual checkpoint.

    Corta los pimientos picantes y la piel de tofu en trozos.

    ✅ Listo cuando: Los pimientos y la piel de tofu están cortados de manera uniforme en trozos de un bocado.

  3. 3

    Paso 3

    Stir-Fried Tofu Skin with Hot Peppers — step 3 visual checkpoint.

    Añade aceite, cebollino y salsa de soja a la sartén, y después añade los ingredientes preparados.

    ✅ Listo cuando: Los aromáticos y la salsa de soja están en el aceite caliente y los pimientos y la piel de tofu se han añadido a la sartén.

  4. 4

    Paso 4

    Salteado ↗
    Stir-Fried Tofu Skin with Hot Peppers — step 4 visual checkpoint.

    Saltea de manera uniforme hasta que todo esté mezclado.

    ✅ Listo cuando: La piel de tofu y los pimientos están recubiertos y calentados de manera uniforme, sin zonas crudas ni frías.

  5. 5

    Paso 5

    Stir-Fried Tofu Skin with Hot Peppers — step 5 visual checkpoint.

    Emplata y sirve. La piel de tofu ligeramente salada está deliciosa.

    ✅ Listo cuando: El plato se ha transferido a un plato de servir, listo para comer.