Notre méthode éditoriale
Comment une recette Chopzen est recherchée, testée, traduite et corrigée.
Le parcours de publication
Notre processus standard pour les nouvelles recettes : choisir des sujets qui répondent à de vrais problèmes de lecteurs, vérifier la source et les droits d'utilisation, vraiment cuisiner la recette et consigner ce qui s'est passé, la réécrire éditorialement, vérifier les faits et la traduction, publier, puis continuer à recueillir retours et corrections. Nous déployons ce processus recette par recette — une étape qui n'a pas eu lieu n'est jamais considérée comme faite.
Les tests de recettes
Un label « testée », là où nous l'affichons, exige un compte rendu d'essai réel : une vraie cuisine, un matériel ordinaire, des poids et des temps réels, échecs compris. Les comptes rendus sont liés à la version exacte de la recette qu'ils ont vérifiée, si bien qu'un changement essentiel — un ingrédient, une quantité ou une étape — invalide l'affirmation antérieure. Nous construisons ce système de comptes rendus ; tant qu'il ne couvre pas une recette, nous n'affichons pas ce label.
Les langues
L'anglais américain naturel est notre contenu de référence. Les versions espagnole, française et allemande sont des traductions relues de ce même texte de référence — pas des réécritures indépendantes — et chacune est vérifiée comme un tout avant publication.
Corrections et mises à jour
Les corrections sont appliquées directement à la recette, et chaque changement publié est versionné dans notre système d'édition. Si un changement affecte le résultat — un ingrédient, une quantité ou une étape — la version antérieure reste traçable en interne. Si vous repérez une erreur, le chemin le plus rapide est notre page contact.
Où l'IA aide — et où elle n'aide pas
L'IA peut nous aider à organiser des notes, rédiger des traductions et repérer des incohérences. Elle ne certifie pas qu'une recette a été testée : aucune recette n'est étiquetée testée sur la seule base de résultats d'IA.