Base de sauce au gingembre et au ciboulot
姜葱蓉· jiang cong rong
pantry
Goût et fonction
Garniture pour poulet poché et condiment universel.
Qu’est-ce que c’est ?
Gingembre et oignon vert finement hachés, infusés dans de l'huile chaude avec une pincée de sel — cette sauce à trois ingrédients transforme du riz nature, du poulet poché ou des nouilles. Préparez-en un pot et réfrigérez ; elle se conserve deux semaines et s'améliore.
Nutritionnelles
par 100 g- Calories
- 467 kcal
- Protéines
- 0 g
- Gras total
- 46.7 g
- Glucides
- 6.67 g
- Fibres
- 0 g
- Sodium
- 1530 mg
USDA FoodData Central (meilleure correspondance standard)
Substituts
Aucun substitut enregistré — celui-ci est généralement facile à trouver.
Recettes qui l’utilisent
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