Aller au contenu
ChopZen
Irresistible Homemade Strawberry Milk — finished dish, ready to serve.

Lait à la fraise fait maison

好喝到停不下来!!自制草莓牛乳 · pan chinese cuisine

15 min au total5 min de cuisson4 étapessucréonctueux

Préparée pendant la saison des fraises avec beaucoup de fraises fraîches, cette boisson utilise une sauce aux fraises légèrement cuite, disposée en spirale dans un verre puis recouverte de lait frais. Elle est meilleure consommée peu après sa préparation car elle contient du lait frais.

Roy Delgado's profile photoRoy DelgadoWeekend backyard smoker guy from San Antonio. Brisket is my love language. Still chasing that perfect bark and happy to share my failures too.

Nutrition et allergènes

Aucun allergène pris en charge détecté parmi les ingrédients vérifiés.

Certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés pour les allergènes ; cette étiquette n'est pas exhaustive.

Par portion (4 portions)

Énergie (kcal)
Inconnu
Protéines (g)
Inconnu
Lipides (g)
Inconnu
Glucides (g)
Inconnu
Sodium (mg)
5.2

Estimation à partir des données vérifiées des ingrédients de la formule d'origine — ce ne sont pas des valeurs de laboratoire, et un plat ne constitue pas un repas complet.

  • Fraise草莓

    300.0 g

  • lemon juice ingredient

    jus de citron柠檬汁

    5.0 drop

Techniques que vous utiliserez

  • Faire mijoter (dun) ↗

    Cuisson douce à feu doux dans un liquide jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que la viande s'attendrisse.

Étapes

  1. 1

    Étape 1

    Faire mijoter (dun) ↗
    Irresistible Homemade Strawberry Milk — step 1 visual checkpoint.

    Lavez les fraises et mettez-les dans une casserole avec le sucre en poudre. Faites cuire à feu doux en remuant jusqu'à obtenir une consistance épaisse et sirupeuse, en ajoutant quelques gouttes de jus de citron pendant la cuisson.

    ✅ Terminé quand : Le mélange de fraises a réduit jusqu'à une consistance épaisse, semblable à une sauce.

  2. 2

    Étape 230 min

    Chaleur éteinte
    Irresistible Homemade Strawberry Milk — step 2 visual checkpoint.

    Laissez refroidir la sauce aux fraises, puis réfrigérez-la pendant 30 minutes (elle est délicieuse bien fraîche).

    ✅ Terminé quand : La sauce est entièrement refroidie et a reposé au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  3. 3

    Étape 3

    Irresistible Homemade Strawberry Milk — step 3 visual checkpoint.

    Versez la sauce aux fraises dans un verre et faites-la tourner pour napper les parois, puis versez le lait frais (vous pouvez également ajouter un peu de lait concentré si vous le souhaitez).

    ✅ Terminé quand : La sauce nappe les parois du verre et le lait a été versé.

  4. 4

    Étape 4

    Irresistible Homemade Strawberry Milk — step 4 visual checkpoint.

    Placez la boisson brièvement au congélateur avant de servir.

    ✅ Terminé quand : La boisson est bien fraîche et prête à être dégustée.