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ChopZen
Passion Fruit Lemon Tea (Skin-Brightening Summer Drink) — finished dish, ready to serve.

Thé au fruit de la passion et citron

真的有变白的饮品！百香果柠檬茶夏天的快乐！（超简单） · pan chinese cuisine

15 min au total5 min de cuisson5 étapessweet-and-sourfruityrefreshing

L'auteur suggère d'en préparer une grande quantité en été et de la conserver au réfrigérateur, en ouvrant un pot dès que vous voulez une boisson. Diluée avec du Sprite, de l'eau pétillante ou de l'eau bouillie refroidie, elle est décrite comme sucrée-acidulée, rafraîchissante, et comme une alternative maison plus saine au bubble tea ou aux boissons du commerce.

Carl Brennan's profile photoCarl BrennanDivorced dad of two, learning to cook for real at 47. Kids rate everything out of 10 and honestly it's great feedback. Current specialty: taco night, all versions.

Nutrition et allergènes

Aucun allergène pris en charge détecté parmi les ingrédients vérifiés.

Certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés pour les allergènes ; cette étiquette n'est pas exhaustive.

Par portion (4 portions)

Énergie (kcal)
Inconnu
Protéines (g)
Inconnu
Lipides (g)
Inconnu
Glucides (g)
Inconnu
Sodium (mg)
Inconnu

Estimation à partir des données vérifiées des ingrédients de la formule d'origine — ce ne sont pas des valeurs de laboratoire, et un plat ne constitue pas un repas complet.

  • Passion fruit ingredient

    Fruit de la passion百香果

    600.0 g — pulpe prélevée

  • green mandarin (calamansi-style small green citrus) ingredient

    mandarine verte (petit agrume vert de type calamansi)青桔

    250.0 g — frottée au sel, coupée en petits morceaux, dénoyautée

  • Citron柠檬

    400.0 g — frotté au sel, coupé en petits morceaux, dénoyauté

  • honey ingredient

    miel蜂蜜

    150.0 g

  • Rock sugar ingredient

    Sucre de roche冰糖

    250.0 g

Étapes

  1. 1

    Étape 1

    Passion Fruit Lemon Tea (Skin-Brightening Summer Drink) — step 1 visual checkpoint.

    Frottez les citrons et les calamansi avec du sel pour les nettoyer, puis coupez-les en petits morceaux et retirez les pépins. Prélevez la pulpe des fruits de la passion.

    ✅ Terminé quand : Les agrumes sont propres, coupés en petits morceaux sans pépins, et la pulpe des fruits de la passion est entièrement prélevée.

  2. 2

    Étape 2120 min

    Chaleur éteinte
    Passion Fruit Lemon Tea (Skin-Brightening Summer Drink) — step 2 visual checkpoint.

    Combinez les citrons, les calamansi, la pulpe de fruit de la passion, le sucre de roche jaune et le miel, puis réfrigérez pendant 2 heures jusqu'à ce que le sucre de roche fonde. Répartissez dans de petits contenants et conservez au congélateur.

    ✅ Terminé quand : Après 2 heures au réfrigérateur, le sucre de roche est entièrement fondu, et le mélange est réparti dans des contenants pour la congélation.

  3. 3

    Étape 3

    Passion Fruit Lemon Tea (Skin-Brightening Summer Drink) — step 3 visual checkpoint.

    Servez sucré, acidulé et bien frais : l'auteur suggère cette boisson comme alternative au milk-shake au thé, en particulier pour les femmes.

    ✅ Terminé quand : La boisson terminée a un goût sucré et acidulé et est servie froide.

  4. 4

    Étape 4

    Passion Fruit Lemon Tea (Skin-Brightening Summer Drink) — step 4 visual checkpoint.

    Pour la boire, diluez le concentré congelé avec de l'eau bouillie refroidie ou de l'eau pétillante et ajoutez des glaçons. Elle est glacée, rafraîchissante, pleine de vitamine C et sans additifs.

    ✅ Terminé quand : Le concentré est entièrement dissous dans l'eau froide et servi avec des glaçons.

  5. 5

    Étape 5

    Préparez une grande quantité à conserver au congélateur et préparez un verre quand vous en voulez un — bien plus avantageux que d'acheter une boisson dehors pour environ 18 à 20 yuans.

    ✅ Terminé quand : Le concentré excédentaire est conservé au congélateur, prêt à être mélangé à une boisson à tout moment.