Knoblauch-Kürbis aus der Heißluftfritteuse
感谢网友配方❗这个法式蒜香烤南瓜太好吃了❗ · pan chinese‑Küche
Dieses Rezept wurde von einem Leser online geteilt. Der Kürbis wird weich und mehlig mit einer herzhaften Knoblauchkruste. Die Autorin weist darauf hin, dass Personen, die auf ihre Fettaufnahme achten, Olivenöl verwenden können. Hinweis: Die ursprüngliche Zutatenliste nennt nur Kürbis und Knoblauch; Salz, schwarzer Pfeffer, Mehl, Stärke und Öl erscheinen nur in der Anleitung, daher sind ihre Mengen nicht angegeben.
Rosa DelgadoThird-generation Tex-Mex cook learning my abuela's tamales before it's too late. Masa is a living thing, y'all. Also deep in a sourdough phase I can't explain.Nährwerte & Allergene
Enthält:Weizen
Einige Zutaten sind noch nicht auf Allergene geprüft; diese Angabe ist nicht vollständig.
Pro Portion (4 Portionen)
- Energie (kcal)
- Unbekannt
- Protein (g)
- Unbekannt
- Fett (g)
- Unbekannt
- Kohlenhydrate (g)
- Unbekannt
- Natrium (mg)
- Unbekannt
Geschätzt aus geprüften Zutatendaten der Originalformel – keine Laborwerte, und ein Gericht ist keine volle Mahlzeit.
Kabocha-Kürbis (japanischer Kürbis)贝贝瓜
2.0 piece
Salz盐
to taste
angebrochener schwarzer Pfeffer黑胡椒碎
to taste
as needed
as needed
Verwendete Techniken
- Eins marinieren ↗
Würze das Protein im Voraus mit Sojasoße, Wein und Stärke für Geschmack und Textur.
Schritte
- 1
Schritt 1
Den Kürbis mit Salz sauber schrubben, die Kerne entfernen und ihn in Würfel schneiden.
✅ Fertig, wenn: Der Kürbis ist vollständig geschrubbt, entkernt und in gleichmäßige Würfel geschnitten.
Gehackten Knoblauch, Salz, angebrochenen schwarzen Pfeffer, Mehl, Stärke und Öl zum Kürbis geben, gut vermischen und 5 Minuten marinieren lassen.
✅ Fertig, wenn: Die Würfel sind nach der 5-minütigen Marinade gleichmäßig mit der Würzmischung überzogen.
- 3
Schritt 320 Min.
Mittlere Hitze
20 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 175 °C (etwa 350 °F) rösten.
✅ Fertig, wenn: Der Kürbis ist nach 20 Minuten weich und zart mit einer herzhaften Knoblauchkruste.