Winter-Warm-Jujube-Milchgetränk
冬日热饮❗️皮肤暗黄女孩真的要多多喝这个～ · pan chinese‑Küche
Ein gemütliches chinesisches Heißgetränk im Hausmannsstil, besonders im Winter beliebt. Die Autorin empfiehlt, es heiß zu servieren; Menschen mit empfindlichem Magen können beim Kochen einige Ingwerscheiben hinzufügen.
Roy DelgadoWeekend backyard smoker guy from San Antonio. Brisket is my love language. Still chasing that perfect bark and happy to share my failures too.Nährwerte & Allergene
Enthält:Milch
Einige Zutaten sind noch nicht auf Allergene geprüft; diese Angabe ist nicht vollständig.
Pro Portion (4 Portionen)
- Energie (kcal)
- Unbekannt
- Protein (g)
- Unbekannt
- Fett (g)
- Unbekannt
- Kohlenhydrate (g)
- Unbekannt
- Natrium (mg)
- Unbekannt
Geschätzt aus geprüften Zutatendaten der Originalformel – keine Laborwerte, und ein Gericht ist keine volle Mahlzeit.
as needed
Goji-Beeren (getrocknet)枸杞（可不用）
10.0 g
Adzuki-(Rohni-)Bohnen (Sojabohnen können ersetzt werden)红豆（可用黄豆代替）
50.0 g
Vollmilch有机纯牛奶
1.0 carton
Verwendete Techniken
- Dün köcheln ↗
Sanftes Kochen bei niedriger Hitze in Flüssigkeit, bis die Aromen verschmelzen und das Fleisch zart wird.
Schritte
- 1
Schritt 1
Alle Zutaten vorbereiten.
✅ Fertig, wenn: Alle Zutaten sind abgemessen und vor Beginn des Kochens griffbereit.
- 2
Schritt 2
Die roten Datteln entsteinen und in einen Topf geben.
✅ Fertig, wenn: Alle Kerne sind entfernt und die Datteln befinden sich im Topf.
- 3
Schritt 3
Die Goji-Beeren, ein kleines Stück braunen Zucker und die roten Bohnen (gesüßte Dosenbohnen eignen sich gut) zu den Datteln in den Topf geben.
✅ Fertig, wenn: Alle Zutaten befinden sich zusammen mit den entsteinten roten Datteln im Topf.
Eine Schale Wasser hinzufügen und 4 bis 5 Minuten köcheln lassen; weniger köcheln, wenn die roten Datteln bissig bleiben sollen.
✅ Fertig, wenn: Nach 4 bis 5 Minuten Köcheln ist die Flüssigkeit leicht von den Datteln gefärbt und aromatisiert.
- 5
Schritt 5
Die Milch eingießen, umrühren und den Herd ausschalten.
✅ Fertig, wenn: Die Milch ist gleichmäßig eingemischt und der Topf ist vom Herd genommen.
- 6
Schritt 6
Heiß servieren – das Getränk schmeckt frisch und süß.
✅ Fertig, wenn: Das Getränk ist beim Servieren dampfend heiß, wie vorgesehen.