Bebida de leche con jujubas para el calor invernal
冬日热饮❗️皮肤暗黄女孩真的要多多喝这个～ · pan chinese cocina
Una bebida caliente china casera y acogedora, especialmente popular en invierno. El autor sugiere servirla caliente; quienes tengan el estómago sensible pueden añadir unas rodajas de jengibre durante la cocción.
Roy DelgadoWeekend backyard smoker guy from San Antonio. Brisket is my love language. Still chasing that perfect bark and happy to share my failures too.Nutrición y alérgenos
Contiene:Leche
Algunos ingredientes aún no tienen verificación de alérgenos; esta etiqueta no es exhaustiva.
Por ración (4 raciones)
- Energía (kcal)
- Desconocido
- Proteínas (g)
- Desconocido
- Grasas (g)
- Desconocido
- Carbohidratos (g)
- Desconocido
- Sodio (mg)
- Desconocido
Estimado a partir de datos verificados de ingredientes de la fórmula original; no son valores de laboratorio y un plato no es una comida completa.
as needed
bayas de goji (secas)枸杞（可不用）
10.0 g
judías azuki (rojas) (se pueden sustituir por soja)红豆（可用黄豆代替）
50.0 g
leche entera有机纯牛奶
1.0 carton
Técnicas que utilizará
- Hervir a fuego lento ↗
Cocción suave a fuego bajo en líquido hasta que los sabores se fusionan y la carne se ablanda.
Pasos
- 1
Paso 1
Prepara todos los ingredientes.
✅ Listo cuando: Todos los ingredientes están medidos y al alcance antes de comenzar la cocción.
- 2
Paso 2
Deshuesa los dátiles rojos y colócalos en una olla.
✅ Listo cuando: Se han retirado todos los huesos y los dátiles están en la olla.
- 3
Paso 3
Añade a la olla con los dátiles las bayas de goji, un pequeño bloque de azúcar moreno y las judías rojas (las judías rojas en lata endulzadas funcionan bien).
✅ Listo cuando: Todos los añadidos están en la olla junto con los dátiles rojos deshuesados.
Añade un bol de agua y hierve a fuego lento durante 4 o 5 minutos; hierve menos tiempo si prefieres que los dátiles rojos conserven una textura masticable.
✅ Listo cuando: Tras 4 o 5 minutos de cocción a fuego lento, el líquido tiene un color ligero y está aromatizado por los dátiles.
- 5
Paso 5
Vierte la leche, remueve para combinar y apaga el fuego.
✅ Listo cuando: La leche está bien incorporada de manera uniforme y la olla se ha retirado del fuego.
- 6
Paso 6
Sirve caliente — la bebida sabe fresca y dulce.
✅ Listo cuando: La bebida está humeante al servirla, como se pretende.