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French Garlic Roasted Pumpkin — finished dish, ready to serve.

Potiron rôti à l'ail au friteuse à air

感谢网友配方❗这个法式蒜香烤南瓜太好吃了❗ · pan chinese cuisine

30 min au total20 min de cuisson3 étapessavoureuxà l'ail

Cette recette a été partagée en ligne par un lecteur. Le potiron ressort moelleux et farineux avec un enrobage d' ail savoureux. L'auteur note que les personnes surveillant leur apport en matières grasses peuvent utiliser de l'huile d'olive. Remarque : la liste des ingrédients d'origine ne mentionne que le potiron et l'ail ; le sel, le poivre noir, la farine, l'amidon et l'huile n'apparaissent que dans les instructions, leurs quantités ne sont donc pas précisées.

Rosa Delgado's profile photoRosa DelgadoThird-generation Tex-Mex cook learning my abuela's tamales before it's too late. Masa is a living thing, y'all. Also deep in a sourdough phase I can't explain.

Nutrition et allergènes

Contient :Blé

Certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés pour les allergènes ; cette étiquette n'est pas exhaustive.

Par portion (4 portions)

Énergie (kcal)
Inconnu
Protéines (g)
Inconnu
Lipides (g)
Inconnu
Glucides (g)
Inconnu
Sodium (mg)
Inconnu

Estimation à partir des données vérifiées des ingrédients de la formule d'origine — ce ne sont pas des valeurs de laboratoire, et un plat ne constitue pas un repas complet.

Techniques que vous utiliserez

  • Marinage ↗

    Assaisonner la protéine à l'avance avec de la sauce soja, du vin et de l'amidon pour le goût et la texture.

Étapes

  1. 1

    Étape 1

    French Garlic Roasted Pumpkin — step 1 visual checkpoint.

    Brossez le potiron avec du sel, retirez les graines et coupez-le en morceaux.

    ✅ Terminé quand : Le potiron est entièrement brossé, épépiné et coupé en morceaux réguliers.

  2. 2

    Étape 25 min

    Marinage ↗
    French Garlic Roasted Pumpkin — step 2 visual checkpoint.

    Ajoutez de l'ail haché, du sel, du poivre noir concassé, de la farine, de l'amidon et de l'huile au potiron, mélangez bien et laissez mariner pendant 5 minutes.

    ✅ Terminé quand : Les morceaux sont uniformément enrobés du mélange d'assaisonnement après les 5 minutes de marinade.

  3. 3

    Étape 320 min

    Chaleur moyenne
    French Garlic Roasted Pumpkin — step 3 visual checkpoint.

    Faites rôtir dans un friteuse à air à 175 °C (environ 350 °F) pendant 20 minutes.

    ✅ Terminé quand : Le potiron est moelleux et tendre avec une croûte d'ail savoureuse après 20 minutes.