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ChopZen
Lemon Orleans Roasted Chicken Drumsticks — finished dish, ready to serve.

Cuisses de poulet rôties à l'Orléans au citron

柠檬奥尔良烤鸡腿 · pan chinese cuisine

45 min au total30 min de cuisson2 étapessalé

Un plat au four familial : de petites cuisses de poulet sont marinées avec un assaisonnement Orléans, de la sauce soja, du vin de cuisine et de la sauce d'huîtres, puis rôties avec des tranches de citron. L'auteur note que l'arôme d'agrume s'accorde avec la saveur salée de l'Orléans et que les enfants l'adorent.

Ben Okafor's profile photoBen OkaforCollege senior with a tiny dorm kitchen and big ambitions. Ramen, jollof rice experiments, and everything with too much garlic. Learning as I go, mostly burning toast.

Nutrition et allergènes

Contient :SojaBlé

Certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés pour les allergènes ; cette étiquette n'est pas exhaustive.

Par portion (4 portions)

Énergie (kcal)
Inconnu
Protéines (g)
Inconnu
Lipides (g)
Inconnu
Glucides (g)
Inconnu
Sodium (mg)
Inconnu

Estimation à partir des données vérifiées des ingrédients de la formule d'origine — ce ne sont pas des valeurs de laboratoire, et un plat ne constitue pas un repas complet.

Techniques que vous utiliserez

  • Marinage ↗

    Assaisonner la protéine à l'avance avec de la sauce soja, du vin et de l'amidon pour le goût et la texture.

Étapes

  1. 1

    Étape 160 min

    Marinage ↗
    Lemon Orleans Roasted Chicken Drumsticks — step 1 visual checkpoint.

    Rincez soigneusement les cuisses de poulet et piquez-les partout avec un cure-dent pour aider la marinade à bien pénétrer. Ajoutez de l'ail en tranches, 1 cuillère de sauce soja légère, 1 cuillère de vin de cuisine, 1 cuillère de sauce d'huîtres et 3 cuillères de marinade Orléans. Mélangez bien à la main et laissez mariner pendant au moins 1 heure.

    ✅ Terminé quand : Les cuisses sont uniformément enrobées de marinade et ont reposé pendant au moins 1 heure.

  2. 2

    Étape 230 min

    Chaleur moyenne-élevée
    Lemon Orleans Roasted Chicken Drumsticks — step 2 visual checkpoint.

    Tranchez le citron. Tapissez un plat de four de papier sulfurisé, disposez-y les cuisses marinées et placez les tranches de citron dessus. Faites rôtir dans un four préchauffé à 200 degrés C (environ 400 degrés F) pendant 30 minutes, en retournant les cuisses à mi-cuisson.

    ✅ Terminé quand : Après 30 minutes, les cuisses sont cuites à cœur et dorées, ayant été retournées une fois à mi-rôtissage.