Pasta de sésamo negro ultra fragante (Zhi Ma Hu)
巨香又养发又好喝的芝麻糊 · pan chinese cocina
La pasta de sésamo negro (zhi ma hu) es una clásica bebida china de bienestar, apreciada en la cultura gastronómica tradicional por favorecer la salud del cabello. Esta versión mezcla sésamo negro con arroz glutinoso y cacahuetes para dar cuerpo, además de dátiles rojos (jujubes) y Azúcar de roca para una dulzura suave.
Tasha GreenleafVegan baker converting skeptics one chickpea brownie at a time. Allergic to boring vegetables. Aquafaba evangelist, sorry in advance.Nutrición y alérgenos
Contiene:CacahuetesSésamo
Algunos ingredientes aún no tienen verificación de alérgenos; esta etiqueta no es exhaustiva.
Por ración (4 raciones)
- Energía (kcal)
- 168.8(Solo ingredientes principales; condimento no incluido)
- Proteínas (g)
- Desconocido
- Grasas (g)
- Desconocido
- Carbohidratos (g)
- 15.9(Solo ingredientes principales; condimento no incluido)
- Sodio (mg)
- 673.2(Solo ingredientes principales; condimento no incluido)
Estimado a partir de datos verificados de ingredientes de la fórmula original; no son valores de laboratorio y un plato no es una comida completa.
60.0 g
20.0 g
4.0 piece
10.0 g
agua水
750.0 ml
Pasos
- 1
Paso 1
Deshuesa los dátiles rojos y enjuaga bien todos los ingredientes.
✅ Listo cuando: Listo cuando los dátiles estén deshuesados y todos los ingredientes enjuagados.
- 2
Paso 2
Añade todo al robot de cocina de alta velocidad, junto con el Azúcar de roca (opcional — totalmente a tu gusto).
✅ Listo cuando: Listo cuando todos los ingredientes y el Azúcar de roca opcional estén en la jarra del robot.
- 3
Paso 3
Añade 750 ml de agua y pon en marcha el modo de leche de soja multicereal. Esta cantidad de agua da una textura que no es ni demasiado espesa ni demasiado ligera — ¡deliciosa!
✅ Listo cuando: Listo cuando el robot termine el ciclo de leche de soja multicereal y la pasta quede suave, ni acuosa ni excesivamente espesa.
- 4
Paso 4
Es wonderfully fragante y deliciosa.
✅ Listo cuando: Listo cuando la pasta esté fragante y lista para beber.
- 5
Paso 5
Envasa la pasta para llevarla al trabajo.
✅ Listo cuando: Listo cuando la pasta de sésamo esté sellada en un recipiente, lista para llevar.