Pâte de sésame noir ultra-parfumée (Zhi Ma Hu)
巨香又养发又好喝的芝麻糊 · pan chinese cuisine
La pâte de sésame noir (zhi ma hu) est une boisson de bien-être chinoise classique, prisée dans la culture alimentaire traditionnelle pour favoriser des cheveux sains. Cette version mélange le sésame noir avec du riz gluant et des cacahuètes pour la texture, plus des jujubes rouges et du sucre de roche pour une douceur délicate.
Tasha GreenleafVegan baker converting skeptics one chickpea brownie at a time. Allergic to boring vegetables. Aquafaba evangelist, sorry in advance.Nutrition et allergènes
Contient :ArachidesSésame
Certains ingrédients n'ont pas encore été vérifiés pour les allergènes ; cette étiquette n'est pas exhaustive.
Par portion (4 portions)
- Énergie (kcal)
- 168.8(Ingrédients principaux uniquement ; assaisonnement non compté)
- Protéines (g)
- Inconnu
- Lipides (g)
- Inconnu
- Glucides (g)
- 15.9(Ingrédients principaux uniquement ; assaisonnement non compté)
- Sodium (mg)
- 673.2(Ingrédients principaux uniquement ; assaisonnement non compté)
Estimation à partir des données vérifiées des ingrédients de la formule d'origine — ce ne sont pas des valeurs de laboratoire, et un plat ne constitue pas un repas complet.
60.0 g
20.0 g
4.0 piece
10.0 g
eau水
750.0 ml
Étapes
- 1
Étape 1
Dénoyauter les dattes rouges et rincer tous les ingrédients.
✅ Terminé quand : Terminé lorsque les dattes sont dénoyautées et que chaque ingrédient est bien rincé.
- 2
Étape 2
Ajouter le tout dans un blender haute vitesse, avec le sucre de roche (facultatif — entièrement selon votre goût).
✅ Terminé quand : Terminé lorsque tous les ingrédients et le sucre de roche facultatif sont dans le bol du blender.
- 3
Étape 3
Ajouter 750 ml d'eau et lancer le mode lait de soja multigraines. Cette quantité d'eau donne une texture ni trop épaisse ni trop liquide — délicieux !
✅ Terminé quand : Terminé lorsque le blender termine le cycle lait de soja multigraines et que la pâte est lisse, ni liquide ni trop épaisse.
- 4
Étape 4
C'est merveilleusement parfumé et délicieux.
✅ Terminé quand : Terminé lorsque la pâte est parfumée et prête à boire.
- 5
Étape 5
Emballer pour l'emporter au travail.
✅ Terminé quand : Terminé lorsque la pâte de sésame est scellée dans un contenant, prête à partir.